المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى السينابون & لذيذ ومجرب &


دلوعة صمت
21-01-2008, 09:44 PM
http://www.gordonfamily.com/Recipes/FinishedRoll.jpg




http://farm1.static.flickr.com/140/347622699_64d05a5a85_m.jpg







حلــــــوى الـسينــــابون



المقادير:
( العجينة)
2ك/دقيق
3م ك/زبدة طرية
1م ص/ملح
2م ك/سكر ناعم
2م ك/حليب بودرة
1م ص/خميرة
2/بيض
2/1 ك/ماء دافئ

(مقادير الكراميل(التوفي))
واحد ونص فنجان شاي سكر
2علبة قشطة التاج الحجم الصغير
نص اصبع زبدة

(مقادير الحشوة)
1م ك/قرفة ...دارسين..
3م ك/ سكر
نصف / اصبع زبدة طرية


&&


الطـــــــريقة:

العجينة/ تعجن المواد الجافة بعد ذلك السائلة تعجن في العجانة لمدة 10 د/ وايضا باليد 10 د =20
تترك لترتاح لمدة 45د....

تفرد على طاولة نظيفة على شكل مستطيل افردي الجهة العليا بعد ذلك اقلبيها وفردي السفلى وهكذا

تخلط كلا من الزبدة الطرية والقرفة والسكر وتفرد على العجين بشكل متساوي
تلف العجينة على شكل اسطوانة وتقطع بشكل متساوي

وتوضع في قالب دائري او مربع ذات خاصية الفتح من الجانب وتترك لمدة 45د

اثنا استراحة العجين اصنعي الكراميل ...ضعي السكر في القدر على نار هادئة جدا حتى لايحترق
ويصبح مر ضعي علية الزبدة الطرية بحذر وكذلك القشطة وقلبيها بشكل سريع حتى لاتتكتل وتجمد
وان تكتلت استمري في تحريكها حتى تذوب جميع الكمية..

بعد مرور45دعلى العجينة ادخليها الفرن مدة 20د /مع مراعات اخراجها من الفرن بعد 9د والضغط
الخفيف على العجينة حتى لاتنتفخ وهذه المرة كفيلة بان تعيد العجينة كما كانت من قبل
دعيها تكمل سواها من الوقت المتبقي
وعند التقديم ضعي عليها الكراميل
تجربة شخصية /يفضل اكلها ساخنة
وعند حفظها اجمعيها في حافظة كبيرة ودخليها الثلاجة وذلك حتى لاتقسى (تيبس)

والف صحة وعافية



اتمنى ان ينال الاعجاب وانا مجربته شخصيا رووووووووووعه ولذيذ جداً وخصوصاً مع القهوه

أحلى من الحلى
22-01-2008, 08:00 PM
خليني اشوف لمن اجيكم ما تسوينه
اشووووووووف بس

تتشطر في النت

يعطيك العافية خخخخخخخخ

دلوعة صمت
22-01-2008, 08:41 PM
طلعتي فضايحي



واللــــــــــه ياقلبي مااااقصر اسوي بس اذا لي نفس






مرسي على مرورك ياسوسه

مـــشاكس
23-01-2008, 11:18 PM
http://www.21za.com/pic/thankyou003_files/20.gif
http://www.21za.com/pic/thankyou002_files/10.gif

امونه الليمونه
24-01-2008, 07:38 PM
يسلموووو الايادي

دلوعة صمت
24-01-2008, 08:39 PM
مرسي على مروركم الاكثر من رائع

يعطيكم العافيه

صغيرة بس خطيرة
24-01-2008, 08:58 PM
أقول الله لايهينك سويه ليا أنـــــــــا وبس

دلوعة صمت
24-01-2008, 09:39 PM
من عيوني


مرسي ياقمر على مرورك

ღ♥ღ دمعـ على خدي ـتيღ♥ღ
27-01-2008, 04:45 AM
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/2nh94537.gif (http://www.arb-up.com/)

دلوعة صمت
23-03-2008, 02:55 AM
مرسي على مرورك
تحياتي
دلوعة صمت

Ḟญяṧậή Mậқќậђ
24-03-2008, 03:20 AM
يعطيك الف عافيه

تقبلي مروري

snaiper love

دلوعة صمت
25-03-2008, 04:45 AM
الله يعافيك


تحياتي
دلوعةصمت

شامخة رغم الجروح
31-03-2008, 03:07 PM
كل شئ من يداك يطلع حلوا

هي السمنه جاءت من ايش

موا من الانواع اللذيذه الي تجيبها

تسلمي ياغالي
على المجهود في الاختيار

الحــــــــــور
07-04-2008, 05:03 AM
انا لاتنسيني دلوعه

اعزميني خخخخخخخخخخ

ولك يسلمو على الحلى الروعه

دمتي مبدعه

حوري

http://www.awlup.com/get-3-2008-5rpk8trj.gif (http://www.awlup.com)

دلوعة صمت
02-06-2008, 09:07 PM
وي ياربي شوفو انا دبه تقولي تيب


يسلمو حوري على مرورك

دلوعة صمت