المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بالتوت الأزرق..بالصور.


أحلى من الحلى
21-01-2008, 01:40 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق التشيز كيك بالتوت الأزرق

وهذه عينة أتمنى تعجبكم

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees17.jpg

المقادير

علبتين بسكوت الشاي

2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )

3 ملاعق زبدة فلورا

2 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق ( Blueberry )

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees1.jpg
يتكون الطبق من أربع طبقات

نبدأ بالأولى

وتتكون من الزبدة والبسكويت

الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees2.jpg

يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees3.jpg

الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees4.jpg

في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees5.jpg

يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees6.jpg

الطبقة الثالثة

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس
والصور توضح

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees7.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees8.jpg

بعد الإنتهاء وتكن الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees9.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees10.jpg

ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة

وهي عبارة عن التوت الأزرق

يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees12.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees13.jpg

وهذه النتيجة بعد الثلاجة

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees14.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees16.jpg

صغيرة بس خطيرة
21-01-2008, 01:44 PM
يممممممممممممممممممم
مشكووورة غلاتي روووعة

دلوعة صمت
21-01-2008, 02:54 PM
ياســــــــــــــلام
مرررررررررررررررررررره شكلو خطير









حرااااااااااام عليك احلى من الحلى تعذبيني






تقبلي مروري

المرعب
21-01-2008, 03:23 PM
يسلمووووووووو أحلى من الحلى كيك شكله لذيذ بس أنا ماأقدر آكله لأ فيني السكر الله لايبلاكم..!!


تقبلي تحياتي

المرعب

أحلى من الحلى
21-01-2008, 04:46 PM
مشكور لمروركم

المرعب الله يشفييييييييييك

مـــشاكس
23-01-2008, 11:19 PM
http://www.21za.com/pic/thankyou003_files/20.gif
http://www.21za.com/pic/thankyou002_files/10.gif

أحلى من الحلى
24-01-2008, 02:28 PM
مشاكس مشكور لمرورك

امونه الليمونه
24-01-2008, 08:12 PM
يم يم :( انا بقاطع قسم الاكل في المنتدى

ღ♥ღ دمعـ على خدي ـتيღ♥ღ
27-01-2008, 04:54 AM
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/ZI694897.gif (http://www.arb-up.com/)

أحلى من الحلى
27-01-2008, 02:35 PM
منورررررررررررررررررررررررررين